筋子の味噌漬け 板橋本町 居酒屋 穂 卓

こんにちは穂卓です。
今日も涼しくて雨まで降りそうな天気ですね。

今日は北海道産の生筋子の味噌漬けを仕込みました。
4〜5日で出来上がりですが、当店自慢の釜で炊き上げた銀シャリと合わせてご提供したいと思います。楽しみにお待ちください(^O^)／iPadから送信