十四豚のパテ500円、ほうじ茶と桃のティラミス300円

おつかれ様です！
今日も色々やってます(^^)

トマトの冷製パスタ 600円

「十四豚のパテ」500円
しっとりと良い出来に仕上がりました、赤ワインと合わせてお楽しみください(^^)
付け合わせは成増で育てたジャガイモとハスネファームのインゲンのカレー風味です。

当店自慢の食材の「信州十四豚」が3ヶ月ぶりに入荷しました
これから色んな料理でどんどん使っていきます、ご期待ください(^^)

デザートも久しぶりに作りました。
「ほうじ茶と白桃のティラミス」300円
コーヒーではなく濃いめのほうじ茶をスポンジに染み込ませ、黒蜜入りのマスカルポーネクリームと合わせました。
白桃のコンポートを一切れ上に乗せて少し爽やかに。
30個ございます。

今日もよろしくお願いします！！！！

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