穴子の串揚げ！ 板橋本町 居酒屋 穂卓

こんにちは穂卓です。
今日は半袖でもいけるくらい暑かったですね(^^)

本日お刺身は、黒ソイ昆布締めと生ニシンでございます。
あと、穴子は軽く煮含めたフキと一緒に串揚げにいたします。
フキのほろ苦さと穴子の脂がピッタリで美味しいですよo(^_^)oiPadから送信