豊前イノシシ肉のすき焼き 板橋本町 ジビエ 穂卓

こんにちは穂卓です。

今日から新メニューです！
「豊前イノシシ肉のすき焼き」2400円 ハーフ1280円
豊前熟成イノシシ肉のモモと肩ロース、舞茸、焼きネギ、クレソンを盛り込んでご提供です。
イノシシ肉はモモ肉はとても柔らかく、
肩ロースは肉肉しく旨味もとても強く力強い印象です。
付け合わせの卵も高知産の「卵かけご飯専用玉子」を添えて。
スキがありませんねw
是非ご賞味ください(^^)

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信