板橋ブロッコリーと牡蠣の酒盗オイル煮 板橋本町 居酒屋 穂卓

こんにちは穂卓です。

こちらは昨日からスタートした「板橋ブロッコリーと牡蠣の酒盗オイル煮」です！
川口農園さんの超美味しいブロッコリーをどうやって調理しようかと休みの日に考えて
今まで避けてたアヒージョ風でチャレンジしてみました。
野菜の旨味が濃く満足度ありますね、ワインに最高に合いますよ(^^)
酸味の強いどっしりしたタイプの日本酒もいいですね。
ぜひご賞味ください。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信