合鴨ロース山椒焼き 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆さま本日もおつかれ様でした。
台風の影響でキャンセルのお客様もいらっしゃいましたが、逆に問い合わせも多くお断りした方も多かったです。
せっかくこういう日にご連絡くださったのに申し訳ございませんm(_ _)m
次回是非よろしくお願いいたします。

こちらは今日からスタートしました「合鴨ロースの山椒焼き」です。
甘辛い山椒ダレにつけながらシットリ焼き上げます、夏野菜や揚げニンニクを添えて。
しっかり目の日本酒や赤ワインと最高に合いますね(^^)

お仕事お忙しい方結構いらっしゃいますね、たまには美味しい料理とお酒でゆったりとした時間を過ごしていただきたいと思います。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信