白ハマグリとウドの串揚げ 板橋本町 串揚げ 穂卓

こんにちは穂卓です。
温度は低いんですが今日は暖かく感じましたね。

春野菜もちらほら出てきております。
本日は白ハマグリとウドの串揚げオススメでございます。
ウドの淡い苦味とハマグリの旨味が美味しいですよ(^^)

最近は焼き魚もよく出てます
2枚目の写真は天然ブリの腹身を酒粕味噌につけたところです、
明後日ぐらいからお出しできると思います。
しっかりと漬かったブリは風味豊かで日本酒にぴったりです。
ちなみに3枚目はしっかりと酒粕味噌に漬かったオーロラサーモンです。
こちらも脂が乗っていて旨いです！
是非オススメいたします。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信