塩辛と七田ひやおろし 板橋本町 地酒 穂卓

こんにちは穂卓です。
昨日はお休みいただいてリフレッシュしてきました、今日からまた元気に営業してまいります！

今日は塩辛仕込みました、北海道産の生スルメイカ使用です
明日出来上がるのでお待ちください(すいません、今日は塩辛品切れ中です^^;)

あと最近は東北の日本酒ばかりだったのですが、
久々に佐賀県の 七田 雄町ひやおろし 入荷しました！
かなりしっかりとした酸味、旨味があり濃い目のおつまみと相性良さそうです。

今日仕込んだ「大根とブリあら煮」(しみじみ旨い)
なんかと最高だと思います(^^)

では今週もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信