カレー鍋用カレーペースト 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆様本日もお疲れ様でした。
今日も少し雪が舞う寒い1日でしたね。

2月に入ってから十四豚鍋がよく出るようになってきました、やはり今時期が一番寒いんですね。
今日はカレー鍋用のカレーペーストを仕込みました(^^)
スパイス各種(常連様にいただいた本場インドのスパイスも使用してます！香りが立ってました)、
カレールー、玉ねぎ、生姜、(隠し味の煮干しの魚粉)などを丁寧に火を入れて完成です。
少し人気が出そうな気配がしていますw
是非一度ご賞味ください＼(^o^)／

あと今日は僕の高校時代の友人の尾崎君が来店してくれました！
またまた津軽弁でリラックスして話ができましたね。
忙しい中時間を作ってきてくれてホントありがたいです、嬉しい1日となりました(^^)iPadから送信