関サバ刺身、生牡蠣 板橋本町 居酒屋 穂 卓

こんにちは穂卓です。
連休明けの今日は結構寒くなってますが頑張って営業してまいります。
今週もよろしくお願いいたします(^O^)／

気合いが乗って来たので色々良い素材を仕入れて来ました！
まずは大分県産 関サバ入荷です 超オススメですね(^^)
久しぶりに生牡蠣ございます！だいぶ身入りが良くなってきてます
お刺身は他にも青森県産イワシも脂が乗ってます、石川県産のカマスは軽く炙ってお出しします。

串揚げでのオススメは
北海道産の生ししゃもです！新鮮なので臭みがなく上品な味わいです
ハラワタも旨みがあり美味しいです。少ししかないので是非オススメいたします。

では本日もよろしくお願いいたします(^O^)／iPadから送信