天然ハモの串揚げ 板橋本町 居酒屋 穂 卓

こんにちは穂卓です。
「山の日」の本日も良い天気になりましたね。

本日はカウンター席2席空きがございます、ご来店予定の方は是非ご連絡くださいませ。

昨日仕込んだこちらは大分県産の天然ハモです。気合い入れて骨切りをしました！
どうにか上手くできたと思います。
実は前も仕入れて準備したんですが骨切りの出来が良くなくて賄いにしたんですよね、
リベンジできて良かったです(^^)
身質もよく旨味もあって美味しい串揚げになりました！是非お試しくださいませ(^O^)／iPadから送信