コリンキー、紅白大根 板橋本町 居酒屋 穂 卓

皆様本日もお疲れ様でした。
かなり暑くて夏バテになりそうでしたね。
そんな中綺麗な夏野菜が入荷です(^^)
黄色のコリンキーはカボチャの一種で生でも火を通してもシャキッと美味しいです。
色鮮やかな紅白大根もグリルしてお肉の付け合わせにしたり、バーニャカウダももちろん最高です。

10日前から仕掛けてた「十四豚ボンレスハム」今日は塩抜き中
明日火入れします、仕上がるかな？

明日土曜日はご予約無いのでお席ご用意大丈夫です。
日曜日は5時から4名様お座敷にていただいております。

今週末もよろしくお願いいたします(^O^)／iPadから送信