十四豚ベーコン 板橋本町 居酒屋 穂 卓

こんにちは穂卓です。
夏のような気持ちのいい1日でしたね。

本日は十四豚ベーコンの仕込みを開始しました！
暑くなってきたのでビールに合うように仕上げたいです。
天然塩、スパイス、フレッシュハーブでマリネして10日後ぐらいには提供スタートできると思います(^O^)／

昨日焼き枝豆でたので写真撮らせてもらいました
香ばしくて美味しいですよ〜(^^)iPadから送信