シュバイネハクセあとわずか

本日もありがとうございました。
お断りしたお客様も多く申し訳ございませんでした、またの機会にぜひよろしくお願いいたします。
明日6日(土)明後日7日(日)はお席空いております、お気軽にお越しください。

西台のドイツ料理店グリューナボーゲンさんのリスペクトメニュー
シュバイネハクセ(豚すね肉のオーブン焼き)
あとわずかとなりました。
柔らかく煮込んでからオーブンで香ばしく焼き上げ豚肉の旨みを引き出した料理です。
自分なりに工夫してみたりして楽しく調理できました、この機会にぜひ召し上がってみてください。

ハスネファームさんから野菜が沢山届きました！
空芯菜とボルゲーゼ(加熱用トマト)が特にお気に入りです^_^
スルメイカと合わせてオイルベースのパスタで仕上げてます、こちらも超オススメです！

では明日もよろしくお願いします！！